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おやじvsしなとらラーメン

久しぶりにラーメンとの本気勝負です。
今日は、しなとらラーメンさん!
オーダーは、もちろんしなとらラーメンです。うっすらと背脂が全体を包んでいる感じ
中心にこんもりと細もやし、まわりにメンマ、薄切り焼豚、そして葱・・・
良い予感がきてます!
淡泊な醤油スープで背脂がきいてます。一口めの味はやや薄く感じるお客さんもいるかな?
麺は細麺です。
一口飲んだスープの味より麺を食べ終わった時のスープのほうがイイ感じです。
これは、焼鳥をいきなりタレ、味噌味を焼かないで塩味から焼くみたいな気配りなのか?
とてもおいしかったです。
おやじ完敗。

次回!!
タンタンラーメン一番館vs焼鳥屋のおやじ!
42才おやじの汗だくの戦いを見逃すな。



一期屋ヒストリー③
趙雲さんの料理には化学調味料を一切使わずほとんどが手作りでとても美味しい
ラー油も手作りなのだ。
一期屋の中華料理も化学調味を一切使用していないのだ|
































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未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) | 2010/06/22 02:20
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